شبحة 2008 ــــــــــــــــــــــ
![ــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــ](https://i.servimg.com/u/f26/11/72/36/87/oei-ai10.gif)
![شبحة 2008](https://2img.net/u/1112/40/64/58/avatars/5-8.gif)
عدد الرسائل : 270 الأقامه: : الحوطه رقم العضويه : 4 مزآجي : ![خلطة البهارات 3210](https://i.servimg.com/u/f25/11/72/36/87/3210.gif) الأحترام : تاريخ التسجيل : 24/11/2007
![خلطة البهارات Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: خلطة البهارات الإثنين يناير 28, 2008 6:51 pm | |
| خلطة البهارات المقادير
المقادير ثلاث ملاعق طعام كمون مطحون ثلاث ملاعق طعام كزبرة مطحونة ملعقة طعام ليمون أسود ناعم ملعقة شاي زنجبيل مطحون ملعقة طعام قرفة (دارسين) مطحون ملعقة طعام كركم مطحون ثلاث ملاعق طعام هيل مطحون ملعقة طعام فلفل أسود مطحون ناعم ملعقة طعام زعفران مطحون
--------------------------------------------------------------------------------
طريقة التحضير
الطريقة: تخلط المقادير مع بعضها خلطاً جيداً للتأكد من توزعها بطريقة منتظمة ثم تحفظ في الوعاء الخاص بالبهارات. وتستخدم هذه الخلطة في عمل الرز بجميع أنواعه واللحوم والدجاج والمحشيات. | |
|